باسم السطايفي
عدد المساهمات : 464 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 27/01/2014 العمر : 30 الموقع : راس ايسلي
| موضوع: طريقة عمل الكاتشب بالمنـزل، سهلة وسريعة الثلاثاء يناير 28, 2014 8:22 pm | |
| المقادير: - 170 غ من معجون البندورة. - 1/2 كوب عصير ذرة خفيف. - 1/2 خل أبيض. - 1/4 كوب ماء. - 1 ملعقة طعام من السكر. - 1 ملعقة صغيرة من الملح. - 1/4 ملعقة من بودرة البصل. - رشة صغيرة من بودرة الثوم.
طريقة التحضير: 1- ضعي جميع المكونات في قدر متوسط الحجم على حرارة متوسطة، حركيها حتى يصبح الخليط سلسًا. 2- عندما يبدأ المزيج بالغليان، اخفضي الحرارة عنه، وقومي بالتحريك مراراً وتكراراً على مدة 20 دقيقة على نار خفيفة. 3- أطفئي النار عن القدر وغطيه حتى يبرد الكاتشب، ثم ضعيه في وعاء مغطى.
ملاحظة: هذه المقادير تعد كوب ونصف من الكاتشب.
| |
|
roufi dz
عدد المساهمات : 245 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/07/2014 العمر : 27
| موضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب بالمنـزل، سهلة وسريعة الجمعة يوليو 25, 2014 4:44 pm | |
| | |
|